Что такое овоскопы?

Как известно, ранее во всех магазинах, а также гастрономах очень тщательно следили за качеством продаваемых продуктов. Так, например, приобретается яйца в магазине, вполне можно было их прямо на месте проверить, и в случае испорченных продуктов вернуть их назад, получив обратно свои деньги.

Приборы, которые способны проверять качество яиц, называется Овоскопы. Принцип работы овоскопа – это подсвечивание яиц, благодаря свечению можно увидеть внутреннее содержание яйца и исходя из этого определить, качественное оно или же нет. Таким образом, на производстве, отличают пригодные для инкубации яйца, от непригодных. Широкого применения овоскопа на сельскохозяйственных фабриках, а также фермах, где разводят куриц. Непригодными для инкубации считаются грязные яйца, неправильной формы, имеющие трещины или другие дефекты в скорлупе, яйца с двумя желтками, яйца в которых произошло смешивание белка и желтка, а также старые яйца. Остальные же, при освещении овоскопом, могли быть пригодным для инкубации.

На сегодняшний день, существуют новое овоскопы, которые гораздо компактнее, а также гораздо мощнее, чем их старые аналоги. Новые овоскопы работают от сети, в них можно расположить до 10 яиц. Потребляемая мощность данного аппарата совсем маленькая, поэтому вполне можно приобрести овоскоп и пользоваться им в домашних условиях. Благодаря данному прибору, вы всегда будете знать о качестве яиц и в случае чего, сможете отличить плохие яйца от хороших. Как известно, в магазинах, а также и на рынках очень часто встречаются тухлые, а также плохие яйца, которые даже не тонут в воде.

Теперь, вы сможете отличить плохое от хорошего, при помощи овоскопа- это позволит вам не положить в яичницу испорченные или тухлые яйца. Также, если вы занимаетесь разведением кур, то данный прибор станет просто незаменимым, так как он может за считанные минуты выявить инкубационные яйца, от неподходящих для инкубации. Поэтому, людям, которые разводят кур и занимаются продажей яиц данный прибор станет настоящей находкой, ведь он довольно быстро позволит отличить хорошие куриные яйца от плохих.

Овоскоп. Просвечивание яиц и определение оплодотворенности и развития яйца