Приготовление домашней колбасы

Если вы приобретаете домашнюю колбасу, но не знаете, каким образом подойти к приготовлению этой закуски, в этом нет ничего удивительного. Дело в том, что традиционное приготовление на сковородке, запекание в духовке, либо вариант с мангалом является привычным и банальным. Все это очень вкусно, но иной раз хочется воспользоваться каким-то новым рецептом, а каким именно – мы не знаем. Итак, попробуем рассмотреть необычный вариант приготовления домашней колбасы. Прежде всего, колбаса жарится, после чего будет тушиться. При этом используется томатная подлива. Колбаса станет сочной, нежной, она приобретет самые лучшие вкусовые характеристики. Такой рецепт позволяет готовить не только

домашнюю колбасу, но и покупную.

 

Берем три домашних колбаски, пару помидоров, одну штуку репчатого луга, пару чесночных головок, пару стол. ложек томатной пасты, душистый перец, листочек лавра, необходимое количество растительного масла и соли. Также не забудьте приобрести Ароматизаторы для водки.

 

 

Прежде всего, колбаса жарится в сковороде на растительном масле. Параллельно с этим, необходимо очистить, помыть и порезать лук репчатый, не забыв про головки чеснока, после чего положить все это на сковородку для последующего приготовления.